Recetas

Las recetas son donde juntas ingredientes, proporciones y toda la información técnica de cada helado o preparación. Este módulo tiene varias pantallas y pestañas; aquí empezamos por lo más básico: ver tus recetas en lista y crear una receta nueva. El resto (ingredientes de la receta, sólidos, costos, etc.) lo iremos ampliando en la guía poco a poco.

Lista de recetas — «Mis recetas»

La pantalla Mis recetas funciona de forma muy parecida a la lista de ingredientes: es tu tablero para ver todo lo que ya creaste, localizar algo rápido y entrar a editar.

Qué muestra la tabla

Cada fila es una receta con un resumen útil para comparar de un vistazo:

• Nombre
• Costo (referencia asociada a la receta, cuando aplica)
• Sólidos, Líquidos, PAC, POD
• Grasas, Azúcares, Proteínas (resúmenes en porcentaje cuando hay datos)
• Acciones

Esos valores se van completando conforme trabajas dentro de la receta; al principio algunas columnas pueden aparecer vacías o con guion hasta que cargues composición, ingredientes u otros datos.

Buscar y filtrar

Arriba tienes, igual que en ingredientes:

• Buscar por nombre: escribe parte del nombre de la receta y la lista se va ajustando mientras trabajas.
• Filtrar por grupo: elige un grupo para ver solo las recetas que pertenecen a ese grupo; si quitas el filtro, vuelves a ver el conjunto completo según el resto de criterios.

También puedes ordenar tocando los encabezados de columna cuando la aplicación lo permita.

Qué puedes hacer en cada fila

• Botón verde (lápiz): abre la receta para verla o editarla.
• Botón azul (flechas): duplica la receta (te pedirá confirmar el nombre u opciones según el flujo del modal).
• Botón rojo (eliminar): pide confirmación antes de borrar la receta.

Además, puedes hacer clic en la fila (fuera de los botones) para entrar directo a la receta, igual que en la lista de ingredientes.

Crear receta

Desde Mis recetas puedes pulsar Crear receta. El primer paso es sencillo a propósito: solo necesitas lo mínimo para “abrir el expediente” de esa receta en el sistema.

Campos del formulario inicial

• Nombre: obligatorio. Es como identificarás la receta en listas, búsquedas y pantallas posteriores. Tiene un límite de caracteres razonable para mantener nombres claros en tablas y reportes.
• Descripción: opcional. Sirve para notas generales (por ejemplo, para qué cliente es, variaciones, recordatorios de proceso). Puedes dejarla en blanco y completarla más adelante si lo necesitas.

Después de crear

Al pulsar Continuar, la aplicación guarda la receta y te lleva a la pantalla de edición de esa receta, donde podrás seguir con ingredientes, grupos, pestañas técnicas y el resto del flujo. Cómo armar la receta con ingredientes, cantidades y Valores globales está descrito en Formulación.